Tips de etiqueta y costumbres de comida japonesa

En esta ocasión para El mundo en un bocado te compartimos unos tips de etiqueta y costumbres en la mesa de la comida japonesa....

El Sake

La gastronomía japonesa tiene una bebida muy representativa. Por lo que el sommelier Benjamín Nava, nos platicará acerca del Sake, además de su origen...

Banana Roll de Sushi Ken

El sushi es uno de los platillos más famosos de la cocina japonesa, y en Sushi Ken no te puedes perder el Banana Roll....

Comida japonesa | Cap 38

En esta edición, conversaremos sobre la Cocina Japonesa, y para esto, nos acompaña el Director Operativo de Sushi Ken, Toshi Hazama. Para adentrarnos en el tema, en el reportaje...

Beneficios de consumir cebollas

Las cebollas es uno de los vegetales que más consumimos en nuestro país como complemento de varias comidas, sin embargo muchas veces pasamos por alto que...

Simbolismos del altar de muertos

Hoy en El mundo en un bocado te decimos algunos de los simbolismos del altar de día de muertos en los diferentes estados de...

Bebidas en el Día de Muertos

En esta época en la que se recuerda a quienes se han adelantado en el camino, el sommelier Benjamín Nava, nos habla de las bebidas...

El Hanal Pixan

El Chef, Federico López, nos da su opinión sobre el Hanal Pixan, y la gastronomía que acompaña esta celebración característica de la península de...

Comida para día de muertos | Cap 37

El día de muertos es una celebración de gran importancia para los mexicanos, y para conversar acerca de la gastronomía que la acompaña, contaremos con la...

Comidas típicas del Día de muertos

El Día de Muertos es un tradición mexicana donde honramos la memoria de aquellos seres queridos que ya han fallecido, por lo que se les pone...

Caipirinha declarada patrimonio de Río de Janeiro

Recientemente la Caipirinha, que es considerada como la bebida/ coctel más representativa de Brasil  fue declarada como patrimonio cultural, histórico e inmaterial del estado de Río...

Costumbres culinarias de otoño

En esta emisión de El mundo en un bocado estamos hablamos de la época de otoño y sus principales productos gastronómicos. Aquí te compartimos...