Tips para un picnic playero

Quintana Roo es uno de los estados de México con la mayor cantidad de playas, y sobre todo, playas con Blue flag de México....

Cocina de temporada

Conoceremos brevemente los productos que podemos encontrar en la temporada otoñal y que son representativos de la comida que se prepara en esta época....

El Chocolate | Cap 6

Hoy vamos a hablar de uno de los placeres más importantes de todos los tiempos y de todo el mundo, "El chocolate". Te decimos...

Carnes para asar | Cap 28

El día de hoy, conversaremos acerca de las carnes para asar, con la guía del experto, el Chef Diego Elo, Chief Consultant de Carnes. Por...

Cocina Chilena

El Chef Federico López, nos da una guía sobre los distintos tipos de platillos que podemos encontrar en la Cocina Chilena. https://www.youtube.com/watch?v=KkLzWLojL1E

Acompañando las tortas y la comida mexicana

Para acompañar las tortas, y en general, la comida que nos encontramos día a día, recurrimos a las aguas frescas. Para esto, conversamos con...

Beneficios de consumir verdolagas

Las verdolagas son una planta con la cual se pueden elaborar y complementar varios platillos, pero muchas personas pasan por alto varias de sus propiedades benéficas...

Beneficios de consumir nopal

En este pequeño artículo desglosaremos algunas de las propiedades y beneficios que deja para las personas el consumo del nopal, un elemento importante en la gastronomía...

Caipirinha declarada patrimonio de Río de Janeiro

Recientemente la Caipirinha, que es considerada como la bebida/ coctel más representativa de Brasil  fue declarada como patrimonio cultural, histórico e inmaterial del estado de Río...

Cómo maridar el mole

El mole es uno de los platillos más emblemáticos de la cocina mexicana. En esta edición, te mostramos algunos tips para maridar el mole. https://www.youtube.com/watch?v=UR1qa6jWKbU

Constumbres en la mesa Asiática 2da parte

En este episodio de El mundo en un bocado te compartimos tips de etiqueta que te salvaran el pellejo cuando tengas la oportunidad de...

El Arroz

En el reportaje aprenderemos un poco del origen, historia, sobre cómo se cultiva y las propiedades del arroz. https://www.facebook.com/RadioFormulaQR/videos/2037236959711196/